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ÜBER MICH

Griaß eich!

Mein Name ist Wolfram und ich lebe gemeinsam mit meiner Lebensgefährtin Christina auf unserem kleinen Hof.
Von der „Martinzen“ – wie es so schön bei uns heißt – stammt auch mein Name – Martinzenbauer.

Auf unserem kleinen Hof gibt es Allerlei zu entdecken: Kleintiere, Schlemmergarten für die Gäste, unzählige Ausflugsziele und wunderbare Plätzchen in und rum um Hermagor.

Auf unserem Grund leben Hühner, Bienen, unsere Katze Felix, unser Hund Eragon, Vögel und unser treuer Wegbegleiter Schildkröte Schiggi.
Sie alle freuen sich auf unsere Gäste und lieben ausgedehnte Streicheleinheiten.

Die Landarbeit und das Veredeln eigener Produkte sind meine Leidenschaft.
Auf Wunsch können unsere Gäste gerne bei den Arbeitsschritten zusehen und selbst mit anpacken.
Zurück zur ökologischen Landwirtschaft – das ist unser Motto!
Um dies zu gewährleisten nehmen wir regelmäßig an Schulungen und Fortbildungen teil.
Für unsere Gäste eben nur das Beste!

Neben unseren Hausgästen kommen auch Interessiere aus nah und fern zum Genuss unserer eigenen Produkte. Jährlich nehmen wir am Genuss-Festival in Wien teil, wo wir unser schönes Heimatland Kärnten vertreten und unsere Erzeugnisse anbieten. Auch das sogenannte „Krendeln“ steht dort auf der Tagesordnung.
Ihr fragt euch was das ist? Darunter versteht man das Veredeln von Kärntner Kasnudeln – eine heimische Spezialität, die jeder Kärnten-Urlauber unbedingt einmal ausprobieren sollte.  Man sagt, dass eine Kärntner Dame erst dann heiraten darf, wenn sie dieses Handwerk zum Besten geben kann.
Natürlich mit anschließender Verkostung.

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